višňový likér

Višňový likér, poslední láhev z loňského roku. Kdybych nebyla těhotná nebo kojící, dávno už by nebyla  :-).  
Můj milý jsi šikula.



1 kg višní naložíme do 1l  60 % lihu. Extrahujeme tři i více měsíců ve sklepě v uzavřeném demižonu.
Pak scedíme, přidáme "sirup" z 720g cukru a 520ml vody.
Scezené višně použijeme do cukrovinek, případně "jen tak" jako "veselé višně". Jejich skladovatelnost je celkem dlouhodobá.