neděle 21. prosince 2014

vosí hnízda nebo včelí úly?

"Pečení" po skromnu včera dokončeno :-)
Oproti loňsku, bych na to měla mít více času a chuti, ale ...

Perníčky (až na zdobení) se povedly. (Kači, díky za recept.)
Nově zkoušené marokánky a skořicové hvězdičky musím ještě příští rok vyladit. Hvězdičky byly pro mě nové i chuťově. Tak trochu připomínají koblihy, ale se skořicí :-). Opravdu zajímavé cukroví, už jen to, že se nepeče, ale smaží :-). A jelikož manžel je odpůrcem všeho, kde jsou ořechy, dělala jsem dvě varianty.
Tečka na závěr - bombičky nebo-li vosí hnízda, ty prostě nesmí chybět! Cukroví, které nikdy nezklame a je hned pryč :-). Dokonce i Kačenka má pár bezrumových kuliček bokem :-).


K originálu to má zatím ještě daleko :-)
Jako u většiny příspěvků s dítkem se dá fotit jen za tmy :-)

Bombičky - vosí hnízda (cca 50 ks)
400g piškotů - pomeleme
160g másla
4 lžičky kakaa
4 lžíce rumu
4 lžíce mléka
2 bílky
Uděláme těsto a tvoříme vosí hnízda.  Mně se nejvíce osvědčila vyklápěcí formička (ne ta otvírací), kterou vždy vysypu moučkovým cukrem

Nádivka:
 2 žloutky
20g cukru
120g másla
 4 lžíce rumu
 vanilkový cukru
Našleháme, naplníme, lepíme na piškoty a poléváme čokoládou.

Žádné komentáře:

Okomentovat