středa 27. prosince 2017

Je to tu - Štědrý den

Vše uteklo, ostatně už to ani jinak neznám.


Cukroví - musela jsem začít upouštět od svých plánů. Nakonec zůstalo jen u lineckého (perníčky jsem naštěstí měla a vosí hnízda jsem dělala až mezi svátky).
Linecké "zdravé" jako loni, klasika (kde jsem použila víc sladidla, jak cukru) a pak jsem zkusila špaldovo - pohankové.
Cukroví máme "zdravé" a asi nám i déle vydrží :-)


Bramborový salát (už ne tak zdravý).
Už víme, že max. z  750g brambor, 450 g zeleniny ( z toho 250g mrkve, 100 g petržele a 100g celeru), 1 velká cibule, 4 vejce, okurky.
Uvaříme brambory, vajíčka. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky dá se do hrnce, ponořené ve vodě (spíše méně), povaříme. Cibule nakrájíme na kostičky, do jiného hrnce povařit s vodou (10-15min). Všechnu zeleninu smícháme, bez vody. Nakonec přidáme trochu vývar ze zeleniny kořenové podle potřeby + trochu okurkové vody. Osolit (2 kávové lžičky) a opepřit. Před podáváním přidáváme majonézu. Na celou dávku 4 vrchovaté lžíce.

Kačka, je v období, kdy komentuje jídlo aniž by ochutnala.... ale po domluvě ochutnat ohodnotila slovy "vynikající". To jsme nečekali, zvláště, když vezmeme v potaz, že nebyla úplně ve své kůži (3 den horečkovala).


Stromeček - stříbrno-bílo růžová. I dárky byly s vánočními štítky v příslušných barvách. Kačka tak mohla rozpoznat, který dárek je pro koho. Dobrý tip. Doporučuji (a jsem hrdá :-)).


Každý si přišel na své.
Už není co dodat.......


 
Pěkné vánoční svátky!!!!!!!

Žádné komentáře:

Okomentovat