Medvědí česnek

recept je jednoduchý tady

1. Lístky česneku (120g) omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. 
   
2. Tyčovým mixérem je v misce rozmixujeme nebo můžeme jen nožem nasekat nadrobno.
3. Přidáme sůl (15g), 100ml olej (nejlépe panenský olivový) a zamícháme.
4. Dáme do skleničky a uzavřeme.
5. Uchováváme v lednici, kde vydrží do příští sezony medvědího česneku.

Kousek od školy lány a lány. A děti jak to bavilo :-)
Doma jsem zjistila, že ho mám na záhonku také (loni zasazený). Milé překvapení :-).