Pečené hovězí na zelenině s jablky
Na pánvi, na trochu oleji oprančím cibulku. Vložím hovězí - pokud je větší kus přepůlím ho (sůl, pepř, tymián, rozmarýn) oprančím z prudka ze všech stran. Podleji vodou a vložím do trouby, na 150 C peču delší dobu do změknutí (2-3h). Po hodině přidám nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, celer). Na závěr přidám na kostky nakrájené jablko.
Žádné komentáře:
Okomentovat