Název, který si nedokáži zapomatovat, vyslovit. Hustá polévka úplně jiného druhu než jsme zvyklí, možná proto od zbytku nezízkala moc velký ohlas. Ale v dobách zimy a hladu posloužila hodně, řekl manžel. Já ji poprvé okusila od Mirka. Děkuji.
Na 2 litry jsem použila:
- 1 střední cibule
- 2 střední mrkve
- česnek sušený
- celer bulva + nať
400 g loupaných krájených rajčat z plechovky
700 ml vývar+ zbytek vody + bujon
150 g předvařených bílých fazolí
100 g těstovin
1 bobkový list. 1 lžička oregana, 1 lžička bazalky, 1/2 lžičky tymiánu
sůl, pepř
Originální recept, já si jen upravila množství některých surovin (přišlo mi jich tam hodně)
Žádné komentáře:
Okomentovat