Toto jídlo vzniklo úplnou náhodou. Po dlouhém zvažování, co zase vařit, jsem se rozhodla udělat zapečené těstoviny s tuňákem. Když už jsem měla nakoupené suroviny a chystala se vařit, zjistila jsem, že mi chybí těstoviny, dost zásadní věc :-). A tak jsem si řekla, že je nahradím lasagnemi. To však změnilo celý můj recept a vzniklo tohle:

Lasagne s tuňákem

poslední kousek

Suroviny:
lasagne (10-15 plátků)
2 konzervy tuňáku v oleji
100g anglické slaniny
cibule (jarní cibulka)
rajčata/ 2 konzervy sekaných rajčat, kečup
sůl, pepř, bazalka
150g strouhaného sýru
olivy

Postup:
Uvaříme plátky lasagní v osolené vodě 6-8 minut, potom je ihned po jedné přendáme do většího množství studené vody. (Dělám to bez ohledu na to, co je napsáno v návodu na obalu. Lasagne pak nejsou tak tvrdé.)
Na pánvi osmažíme nakrájenou anglickou slaninu s cibulí, můžeme použít i olej z tuňáka. Přidáme rajčata (bohužel jsem je neměla, tak jsem použila jen kečup), sůl, pepř, bazalku. Varianty: před rajčaty zahustit moukou případně doředit vodou.
Do zapékací mísy pokládáme lasagne, na ně rovnoměrně rozprostřeme vrstvu tuňáku, vrstvu rajčatové omáčky. Tak postupujeme do spotřebováni surovin. Do jedné vrstvy jsem použila olivy. Poslední vrstvu bude tvořit rajčatová omáčka.
Mísu (bez deklu) vložíme do trouby a pečeme při 180 - 200 C asi 30 min. Před koncem pečení posypeme sýrem.

Překvapivě to bylo dobré, možná i lepší než obyčejné zapečené těstoviny s tuňákem nebo lasagne, které jsem pokaždé měla moc mastné a plovoucí ve vodě. Zjistila jsem, že i bez klasického bešamelu to jde :-).