pondělí 16. listopadu 2015
První vypěstovaná růžičková kapusta.
Hleděli jsem, když začali růst silné stonky.
Plody skoro žádné, sem tam pár miniaturních kuliček.
Ani jsme nevěřili, že nějaká úroda bude, ale přece jen něco ...
Sklízeli jsme v říjnu.
Připravuji ji jako přílohu. Očištěnou kapustu uvařím v osolené vodě, scedím. V rendlíku rozpustím máslo a vhodím do něj kapustu, přidám kmín a česnek (medvědí) (případně trochu vody).
Poznatek: dříve zasadit (bohužel už si nepamatuji, kdy to bylo :-)) a uštipovat dříve horní stonek.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)

Žádné komentáře:
Okomentovat