Kompostér se neplánovaně udělal přírodní - "rustikální" a naprostá spokojenost. Ještěže přidělování plastových kompostéru z dotací tak trvá :-)
Ovocné knedlíky (bezlepkové)
Využila jsem zdroje jimejinak a zkusila tyto bezlepkové knedlíky.
Pokud nedržíte dietu nebo nejste nějak omezeni potravinami, pravděpodobně vám tohle chutnat nebude.
Recept je na cca 35 knedlíků. Stačilo by nám poloviční dávka.
Pohankovou mouku jsem napůlila s polohrubou. Příště dám pohankové ještě méně (nezvykle je v knedlících hodně cítit). Těsto hodně lepí, nebát se přidat více mouky a mít pořád čisté ruce :-).
Knedlíky jsem podávala polité máslem, rozvařenými jahodami s obilným sirupem (dodá lahodnou sladkost :)) a posypané oříšky.
A když dojdou jahody červené ...
Vypadá to dobře, dala bych si, zejména kdyby to někdo za mě udělal :-). Zatím jsem dělala knedlíky jahodové - místo tvarohu jsem dala tofu a bylo to dobré, ovšem tchyně přišla s receptem, který obsahuje jen vodu, máslo, mouku, myslím. Byly naprosto skvělý, prý se s nima výborně pracuje. Až ozkouším, hodím recept.Ovšem ty jahody ze zahrádky mi chybí :-).
OdpovědětVymazatKači, mě to povídej, u válu strávím hodiny a řeknu ti to lepení na ruce je zkouška trpělivosti :-). Z jahod se radujeme jen my holky, Vašek to jí, jen že je to zdravé (a s meruňkami má letos útrum :-). Na ten tvůj recept se moc těším.
Vymazat