Advent

Na adventní věnec stačí nasbírat 8 větviček.

Adventní kalendář krom perníčků, které si letos Kačka i zdobila a vkládala do pytlíčků, byl jeden dílek puzzle.

Na příští rok mám přichystáno na každý den jednu pohádku. 

Plno energie, úsilí a času věnovali pění.

Cukroví
Navíc jsem letos dělala perníčky plněné povidly a chlebíčky (minulý rok jen ochutnávka).

Povšimněte si nazdobení ryby - kostra. Nápadité

Perníčky plněné povidly (od Věrky K), recept mnou upravený

Těsto: 250g hl. mouky, 1 kávová lžička sody, 60ml. curku, 1 vejce, 100g medu, koření (utlučených 5 hřebíčků,4 nové koření, 1kávová lžíce ml.skořice), 60g tuku (máslo)
Náplň: povidla
Máslo, med (klidně může být společně rozpuštěné), koření a cukr rozetřít, přidej vejce a mouku se sodou. Uhnětené těsto nechat den odpočinout.
Vyválet plát cca 3mm (silnější nevypadají a nejí se dobře), vykrajovat, plnit nádivkou, slepovat bílkem. Na plech s pečícím papírem, péct na 180C. Po vytažení natírala vajíčkem.

Ovocný chlebíček (od Věrky K)
80g utřít s 1 vejcem.
Přidám celkové množství 130g: kandované ovoce, sušené ovoce, různé druhy nasekaných ořechů (může být i mletých), rozinky, pomerančová kůru, nasekanou hořkou čokoládu - prostě co dům dá, skoro jako pejsek a kočička, když vařili dort :-).
Nakonec přidám 130g mouky (na půl hladké a polohrubé).
Zpracuji těsto. Vznikne husté těsto z  něhož utvořím cca 2 válečky. Peču při 170C, 25min. Ještě teplé krájím na řezy.

Kapr

!málo chlupů, tátova hláška při výběru v kádi"

Tátu jsme přesvědčili a kapr byl ve vaně :-).
1,5 dne stačilo.
Tentokrát jsme vše nachystali, aby to probíhalo vše technické místnosti. (jediné umývání porcovaných částí ve dřezu v kuchyni)
Dobrý poznatek: kapr obalený utěrkou, v pekáču, nemá takovou možnost klouzat.
Studijní podklady před :-).
Tatínku, ještěže tě máme.

  Letos bylo příjemné, že se nám advent protáhl i do volna, takže člověk stihl to, co nestihl dřív :-).