Tohle jde mimo mě, takže jen zapisuji.
Nejprve zkoušel pizzu kulatou, ale z praktických důvodů, kdy nemáme kulatou formu, je obdelník zatím ideál. Postupně to vylaďuje.
Recept na 2 pizzy, průměr 30cm.
300 g hladké mouky
1/4 čerstvého droždí
1 lžička cukru krystal
1/4 lžičky soli
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce bílého jogurtu
125 ml teplé vody
Surové těsto 1 pizzy - 250g
Pečeme na 270C horkovzduch, 8 min.
(ještě budeme dolaďovat)
Vypadá, že ho to baví. Bohužel se toho člověk nikdy nepřejí. Je to až nebezpečné.
Ale odmítněte hotovou večeři prostřenou před sebou na stole. Máme to šikulu.
A vždy je to rychle pryč.
Žádné komentáře:
Okomentovat