pizza z nekynutého těsta

Pizza z nekynutého těsta

- klasika, nenáročnost

pestrost salámové s rajčaty

Těsto:
250 g hl. mouky
150ml  vody
6 lžic (může být i olivového) oleje
1/2 prášek do pečiva

špetka soli 

Postup:

Uvedené suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto pomalu vymačkáme po celém plechu (těsto trošku „leze“, musí se proto tlačit a s těstem pracovat). Nejlépe je těsto potřít kečupem a na něj rovnou položit sýr a až na tuto vrstvu pokládat ostatní suroviny dle chuti. (Sýr se hezky vpije a upeče s těstem).

Pečeme v troubě na 220°C cca 15 minut.

Salámová pizza s rajčaty

(kečup, eidam, vysočina, šunka, rajče, pórek, provensálské koření)

Pizzu potřeme kečupem a posypeme sýrem (viz výše).Na vrstvu sýra klademe vysočinu, šunku, nakrájené rajče na plátky, pokrájený pórek nebo cibuli, posypeme nastrouhaným sýrem a provensálským kořením.

Pizza Hawaii

(kečup, šunka, eidam, ananas, česnek, bazalka)

Kečup smícháme s prolisovaným česnekem a bazalkou a s touto směsí potřeme pizzu. Dále ji posypeme nastrouhaným sýrem, šunkou a ananasem.