šátečky s náplní

Rychlé, nenáročné a i dobré.
To se "někdy"  hodí :-)




















Šátečky s náplní 
(Niva dodá brokolici potřebnou pikantnost.)

1 menší brokolice, 70 g nivy, 2 lžíce loupaných dýňových semínek, 1 listové těsto, vejce na potření.

Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Vložíme do kastrolu s trochou vody a v páře je povaříme do poloměkka.
V míse pak brokolici rozmačkáme, přidáme rozdrobenou nivu, dýňová semínka a pečlivě promícháme.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Rádýlkem (nožem) těsto nakrájíme na asi 10 cm velké čtverce.
Brokolicovou směs klademe doprostřed každého čtverce a protilehlé rohy přehneme přes sebe.
Každý šáteček potřeme rozšlehaným vejcem a ještě posypeme dýňovými semínky (loupanými slunečnicovými).
Šátečky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 200°C přibližně 25 min. dozlatova.